猪心炒彩椒

猪心炒彩椒的做法与步骤

1. 1.

   猪心洗净切块、加入适量料洒、油、盐腌制10分钟待用。

2. 2.

   云耳泡发洗净沥干水份待用。

3. 3.

   红、黄彩椒切粒状待用。

4. 4.

   起油锅加入蒜蓉倒入猪心、翻炒至水份完全干后加入豪油、加入适量水焖2分钟

5. 5.

   加入彩椒、云耳翻炒片刻即可装碟。