烤茄子
烤茄子的做法说明
一位退休老妈妈
一位吃货女儿
烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
如图👆👆👆 洗净，切好。
- 第2步.
茄子抹一层植物油，在烤盘上垫一层锡纸。烤箱预热两分钟，230°烤5分钟。转180°烤15分钟左右。在它烤的时候炒佐料！
- 第3步.
视频步骤: 先放少许油--炒肉末--放姜蒜辣椒--放梁妈妈『豆豉辣酱』--少许水
- 第4步.
将烤好的茄子🍆取出，从中间划开，再将茄子肉用打划道。将炒好的配菜放入茄子里，加入葱花，再放入烤箱中火🔥烤两分钟，即可摆盘！
- 第5步.
摆盘！
- 第6步.
香气四溢，看着都流口水。开动！
