下饭神器

下饭神器的做法与步骤

1. 第1步.

   青笋2根，藕尖2根，小红椒一个

   
2. 第2步.

   青笋切片，平铺阳光下晒干水分，这样才脆。

   
3. 第3步.

   青笋切丁

   
4. 第4步.

   藕切丁

   
5. 第5步.

   红椒洗净去籽

   
6. 第6步.

   切丁，蒜拍破剁碎备用。

   
7. 第7步.

   锅热倒油，油熟关火，等油温冷下来下肉沫开火炒散，倒少许料酒，两勺黄椒酱，再下蒜泥，藕丁，青笋丁，红椒丁，最后加少许白糖，少许鸡精。

   
8. 第8步.

   装盘，开吃。