鱼香茄子

鱼香茄子

鱼香茄子的食材和调料

茄子2个
适量
适量
酱油适量
适量
适量
料酒适量
肉末适量
胡椒粉适量
辣酱适量

鱼香茄子的做法与步骤

  1. 1.

    1,放油,煸肉末(这时候可以同时煸葱&姜) 2,倒入料酒,酱油,醋,胡椒粉 3,放入茄子,放入盐&糖 4,收干以后,倒入水,开小火焖 5,开大火收干 6,浇一点醋,提一提味道

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