烤鸡翅
烤鸡翅的做法说明
粘面包糠炸食物儿子会觉得油腻，需然喜欢吃也是一两个就不吃了，想想不用炸的用烤的不会油了，就试着做，暑假儿子回來弄给他吃。
烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
把鸡翅膀洗干净用刀切一下
- 第2步.
把生抽、油、蜂蜜、姜、料酒拌均淹最少一个小时
- 第3步.
这已淹了1个半小时了
- 第4步.
拿个网夹起鸡翅隔掉调味汁
- 第5步.
把鸡蛋和淀粉拌均备用
- 第6步.
把鸡翅粘上蛋液再滾上面包糠这烤盘上
- 第7步.
洒上孜然粉和披萨粉，可以多放点孜然粉
- 第8步.
放烤箱中层170度35分钟
- 第9步.
时间按烤箱不同和个人喜欢的口感可增减时间，时间长一点就会相对烤得干一点有嚼劲些
- 第10步.
内里嫩嫩的挺好吃的
小贴士
我做的这道鸡翅打算当零食的，所以比较淡，如果做菜伴饭吃就相对的增加生抽的份量，鸡蛋跟淀粉混合时最好先放半个鸡蛋和淀粉拌均再加另一半鸡蛋，这样不会产生粉粒。
