山药排骨汤

山药排骨汤

山药排骨汤的做法说明

山药排骨汤,营养,省事儿,过程中不用看着,不影响你做其他事情,下班就可弄,特别适合懒人忙碌的上班族,弄好的排骨还可以弄点儿蒜酱粘着吃,汤美容养颜营养高。

山药排骨汤的食材和调料

山药半根儿
枸杞适量
适量
两段儿
排骨500克
香菜两根儿
陈皮一块儿
大料一粒
生抽三滴
料酒适量

山药排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    1把各种需要的备料准备好 姜切片2片,葱白切段儿2段,大料一粒,陈皮一小块儿,枸杞一小撮,香菜两根儿,生抽,盐,料酒

  2. 第2步.

    2买来的排骨用开水罩几分钟,排除脏血水,捞出,可以用凉水再冲几下更干净,放到电饭煲备用,倒入几滴料酒 3山药打皮,一定要带上手套,否则山药嫩嫩的汁液刺激皮肤,痒痒的,然后切滚刀块儿放入盛有排骨的电饭煲里,ok 4把刚才准备的所有备料都放到里面,生抽倒入几滴,盐少许一定要少,因为劲量保证汤的原味否则太咸没法儿喝喽

    山药排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5倒入适量的水,没过排骨就可以啦,然后按下电饭煲煲汤键一个小时就OK啦

    山药排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香喷喷的山药排骨汤就做好啦😍😍😍

    山药排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再放几片香菜叶,美美哒😄

    山药排骨汤的做法步骤 第5步

小贴士

山药一定要现打皮现用否则会氧化变色,不建议先打皮用水泡,因为即使防止氧化变黑了,但是山药的营养汁液就少了很多

相关分类

美食资讯

山药排骨汤相关菜谱大全