滑牛肉番茄汤

滑牛肉番茄汤

滑牛肉番茄汤的做法说明

红薯粉滑肉汤,川东地区很常见的一道菜,肉滑嫩无比,用番茄加高汤煮的,更是深受家人喜爱

滑牛肉番茄汤的食材和调料

牛肉2两
番茄2个
高汤一大碗
红薯粉0.2两
花生油,芝麻

滑牛肉番茄汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛肉切细丝,加入姜蒜沫,酱油,麻油,红薯粉和生水搅拌

  2. 2.

    番茄削皮,切块

  3. 3.

    花生油煎热,加入番茄炒汁

  4. 4.

    加入高汤

  5. 5.

    烧开水后,加入拌好的滑牛肉

  6. 第6步.

    大火煮三分钟左右,撒上小葱,出锅

    滑牛肉番茄汤的做法步骤 第6步

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