小炒黑椒青南瓜
小炒黑椒青南瓜的做法说明
甭提多美啦～分享
小炒黑椒青南瓜的做法与步骤
- 第1步.
青南瓜洗净，去皮并挖掉中间的瓤
- 第2步.
切成如图的片片儿
- 第3步.
平底锅，小火，160度，倒入适量橄榄油
- 第4步.
倒入压扁的蒜头和青南瓜片儿，翻炒
- 第5步.
加入适量清水，转大火～水小半碗就可以了，不要多
- 第6步.
放入黑椒汁，翻炒均匀
- 第7步.
盖上锅盖，小火继续3-5分钟
- 第8步.
打开盖子，加入酱油和少许糖
- 第9步.
温馨提示：酱油我画了三四圈儿～继续盖上锅盖，再煮3-5分钟
- 第10步.
打开锅盖，关火，放适量味精
- 第11步.
装好就可以吃啦啦～
小贴士
1.嫌黑椒辣的可以少放些哈～
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