西红柿炒茄子
西红柿炒茄子的做法说明
几年前跟着miffy的小饭桌做过，适合夏天吃，前几天买了圆茄子，老妈不愿意做，那么亲自下厨咯
西红柿炒茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切丝，西红柿切小块，大蒜拍碎。
- 第2步.
放轻视炒菜的油，油热，放八角，出香味，放茄子，加一丢丢盐翻炒。八角不用拿出来。
- 第3步.
锅里的茄子变软后，放西红柿，加一点点糖，加少许酱油，继续翻炒一会，盖上盖子焖一会。开盖放蒜继续翻炒，出香味即可出锅。
- 第4步.
成品。今天酱油放的多了点。
几年前跟着miffy的小饭桌做过，适合夏天吃，前几天买了圆茄子，老妈不愿意做，那么亲自下厨咯
茄子切丝，西红柿切小块，大蒜拍碎。
放轻视炒菜的油，油热，放八角，出香味，放茄子，加一丢丢盐翻炒。八角不用拿出来。
锅里的茄子变软后，放西红柿，加一点点糖，加少许酱油，继续翻炒一会，盖上盖子焖一会。开盖放蒜继续翻炒，出香味即可出锅。
成品。今天酱油放的多了点。
