过桥米线
过桥米线的做法说明
小宝特别爱吃过桥米线，外面吃的米线高汤里面加的各种浓汤料实在不能经常给她吃，所以还是自己做吧
过桥米线的做法与步骤
- 第1步.
猪骨，火腿骨头，鸡，洗干净用水煮一下，去血水
- 第2步.
肉类加泡发好的猴头菇，加几颗花椒，生姜片，放电炖锅里煮，我一般睡觉的时候开火，早上起来关掉。
- 第3步.
竹荪要提前泡发，吃之前煮一下就行，其他的菜洗好，切好，烫熟，放盘子
- 第4步.
米线烫好备用
- 第5步.
高汤，煮开，另起锅油烧热倒汤里，
- 第6步.
先放蛋，然后肉，菜，最后米线，就开吃吧！
小贴士
小孩子吃，菜烫一下比较放心，汤一定要烫。
