葱油鸡翅

葱油鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，表面用刀划口子，用适量盐，白胡椒粉，五香粉，料酒，姜丝腌制约30分钟

   
2. 第2步.

   葱切段，和葱花，姜切片备用

   
3. 第3步.

   锅中入油，涂抹均匀，上面铺上葱段，姜片

   
4. 第4步.

   将腌好的鸡翅摆在姜片上，开火，烧开后转小火

   
5. 第5步.

   转小火后，盖上锅盖焖约十五分钟后，将鸡翅翻面，再焖10分钟

   
6. 第6步.

   闷好的鸡翅摆在碗中，撒上葱花，蒜粒，味极鲜酱油，锅内烧油，香油和菜籽油1:1，油热后浇在鸡翅上，拌匀即可。