凉粉
凉粉的做法说明
一直都想吃凉粉，奈何这边怎么也买不到，所以就自己动手来了
凉粉的做法与步骤
- 第1步.
网上买的凉粉
- 第2步.
凉粉倒一碗
- 第3步.
倒入一碗水，将水与豌豆粉搅拌融合。
- 第4步.
将剩余的水倒入锅中烧开，待锅烧开后转小火，缓慢倒入调好的豌豆粉，并不断搅拌，越倒后边搅拌越吃力。看到全成透明并且没有颗粒后关火，倒入容器中。
- 5.
放凉些后，将容器放入冷藏一个小时。
- 第6步.
将凉好的豌豆粉取出切成条，如果有刮刀也可以用刮刀。码好放入盘中，黄瓜切好放入盘中，蒜、辣椒（因为没有辣椒油放的老干妈）。
- 第7步.
将剩余的调料倒入碗中调好，并将调料倒入凉粉中拌匀。这样一份美味的凉粉就好了
