纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   两个蛋黄＋一个全蛋＋10g砂糖＋玉米油搅拌均匀

   
2. 第2步.

   ＋低粉搅拌均匀

   
3. 第3步.

   此时此刻，把烤箱预热110°15分钟，并把纸杯模具放好啦～

   
4. 第4步.

   蛋白分两次＋砂糖打发至这个样子，尖尖的就行了

   
5. 第5步.

   打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀

   
6. 第6步.

   匀出一点点到碗里，加入可可粉～

   
7. 第7步.

   蛋糕糊倒入模具，然后用筷子沾点巧克力糊，用牙签拉出花❀

   
8. 第8步.

   纳尼～110°烤25分钟，然后转140°再烤20分钟，出锅妥妥的胖乎乎，没有塌陷，没有褶皱～

   
9. 第9步.

   近看也很好～