铁锅炖鲤鱼

铁锅炖鲤鱼

铁锅炖鲤鱼的做法说明

💃周末🚗带着孩子👦去姥姥👵家🏠，给我亲爱的姥姥做她爱吃的🐟

铁锅炖鲤鱼的食材和调料

野生草根鲤的鱼	7斤的
八角	3-4个
姜	5-6片
葱	2跟葱白
酱油	蒸鱼豆豉老抽适量
料酒	适量
盐	适量
香菜	适量
糖	适量
醋	适量
蒜	适量
耗油	适量
土豆	适量
花椒	适量

铁锅炖鲤鱼的做法与步骤

第1步.
鱼清洗干净切花改刀大锅烧热放油葱姜蒜大料花椒糖醋耗油料酒蒸鱼豆豉老抽炒出香味放水水量自己掌握水开放鱼用勺盛汤汁往鱼身上浇浇匀盖盖大火炖开
第2步.
炖开以后放切好的土豆炖开在小火炖到汤汁粘稠放点盐调味在大火收汁出锅撒香菜葱花装盆在来点米饭开吃吧😁😁

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