自制花生酱

自制花生酱的做法说明
对于花生酱,我还是喜欢这种稠度合适的细腻的,不太喜欢干的……
老家带来的花生,一直都没吃!放了很久了,想想还是做成花生酱,外面卖的可以放几年,想想有多少添加剂防腐剂吧?
还是自己做的放心,真的很香很香!!
自制花生酱的做法与步骤
- 第1步.
花生剥壳,需要点耐心!

- 第2步.
剥壳后放入面包机选翻炒干货功能,没有面包机,可用炒锅小火慢慢炒,注意不要炒焦了

- 第3步.
炒好后的花生,很好去包衣,面包机的好处就是不会炒焦!

- 第4步.
去除包衣考验耐心的时候到了,我花了半个多小时才弄完!

- 第5步.
倒入破壁料理机,加点点盐,和一勺白糖和适量的花生油(盐不要加多了,会咸,花生油烧温热) 然后选择酱料功能

- 第6步.
做好后的花生酱就是这样,如果想口号粗一点,就时间打短一点,我喜欢细腻的,所以打的时间长一点

- 第7步.
搞定啦!

- 第8步.
很香的

- 第9步.
口感细腻















