辣椒酱
辣椒酱的做法说明
爱辣椒，不喜欢油。
此方是细姑所创，因她搬新居了，不能随时做给我，只好自己动手…
超简单，超快手，最纯粹的辣椒酱。
辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
辣椒、大蒜洗净晾干水分。 容器洗净、消毒、晾干水分。
- 第2步.
辣椒、大蒜、盐倒入料理机搅碎。（小熊牌）
- 第3步.
盛起装入密封玻璃瓶里（宜家的玻璃瓶），倒入酱油拌匀即完成。 一个月后发酵好即可食用，其间不可开盖，以免影响发酵，发酵好后建议冰箱冷藏保存。
爱辣椒，不喜欢油。
此方是细姑所创，因她搬新居了，不能随时做给我，只好自己动手…
超简单，超快手，最纯粹的辣椒酱。
辣椒、大蒜洗净晾干水分。 容器洗净、消毒、晾干水分。
辣椒、大蒜、盐倒入料理机搅碎。（小熊牌）
盛起装入密封玻璃瓶里（宜家的玻璃瓶），倒入酱油拌匀即完成。 一个月后发酵好即可食用，其间不可开盖，以免影响发酵，发酵好后建议冰箱冷藏保存。
