家常炖海鲈鱼

家常炖海鲈鱼

家常炖海鲈鱼的食材和调料

鲈鱼一条
宽粉两把
五片
一头
葱白一段
料酒适量
酱油适量
适量
味素适量
若干
蚝油少量
适量

家常炖海鲈鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜如是切,花椒大料各种调料准备好。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲈鱼晾干,切斜刀,准备投掷。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    地瓜粉泡温水20分钟。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍微多一点油将鱼煎至两面金黄。而后放醋和料酒烹30秒,葱姜蒜辣椒投掷。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后酱油,蚝油,精盐,味素,宽粉齐招呼,大火烧开小火咕嘟20分钟。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开锅前五分钟放了四个黄蚬子,开锅后放香菜。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    家常炖海鲈鱼完成。

    家常炖海鲈鱼的做法步骤 第7步

小贴士

防止铁锅沾皮,煎鱼之前最好放点面铺鱼身上。

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