卤猪肝

卤猪肝的做法说明
图片从网上找的,以前很想吃也很想做的时候,从网上找的一个厨师的视频教程,很长时间找不到了,记录下方法,以后用得到以免找不到,多吃肝补锌补铁
卤猪肝的做法与步骤
- 1.
水加入调料烧至40度左右
- 2.
猪肝下锅,大火烧开
- 3.
转小火15分钟后关火
- 4.
焖至水温降至20度左右

图片从网上找的,以前很想吃也很想做的时候,从网上找的一个厨师的视频教程,很长时间找不到了,记录下方法,以后用得到以免找不到,多吃肝补锌补铁
水加入调料烧至40度左右
猪肝下锅,大火烧开
转小火15分钟后关火
焖至水温降至20度左右