蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 第1步.
在剥皮之前先用开水泡下、然后用盐去搓(防止表面有蜡、但我买的好像没有啦)

- 第2步.
把柚子皮里面的那层白色去除、这样才不会苦。(其实可以先用开水把柚子皮整块煮熟、再用勺子一刮、里面那些白色的比较容易去干净),然后再切成丝……

- 第3步.
水加入冰糖煮化后加入柚子皮(这样的话可以让柚子皮先吸收糖分,去除柚子皮本身的涩味)、大火煮到柚子皮变成这样透明以后、加入柚子肉

- 第4步.
小火煮、期间可以把锅盖稍微留点口子、到把全部的水分都吸收以后、装入碗中晾凉

- 第5步.
加入蜂蜜、(必须要晾凉以后)搅拌均匀……

- 第6步.
蜂蜜柚子酱就这样完成啦!不过、只做了半瓶、第一次做、没估计准确这个量

- 第7步.
这是刚刚搅拌装瓶时黏在碗里的、用温水泡着、尝了尝、嗯、还不错、最主要是不苦!















