绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

为了宝贝吃东西放心,所以自己制作一些放心甜点。

绿豆糕的食材和调料

绿豆250克
黄油80-90克
细砂糖80克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    脱皮绿豆我是浸泡了一夜洗净备用。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用高压锅放蒸布大火压20分钟。

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸布提起放入容器按压。

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢按压到大颗粒,如果家里有宝宝料理机的就更好,可以直接放入料理机搅打成泥。

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅开小火,放入黄油融化后倒入绿豆泥,翻炒均匀即可。再加入白糖,不爱吃甜的可以适量减少。

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我是25克的磨具,所以捏成一个个25克的小团,在用模具按压造成自己喜欢的模样。

    绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    25克模具

    绿豆糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后把制作好的绿豆糕放入冰箱冷藏一个小时后再吃口感更好哦。

    绿豆糕的做法步骤 第8步

小贴士

冷藏保存3-5天,冷冻可以保持15天左右,宝宝们未来健康的饮食,不过还是早点吃哦!

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