蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1.取一只鸡蛋，充分搅拌均匀。 2.将尖椒、火腿肠、黄瓜切丁备用。 3..锅内放入适量食用油（热锅凉油），待油温适合将鸡蛋放入快速翻炒，接着放入尖椒丁、火腿肠丁、黄瓜丁翻炒。 4.放入米饭，加少许盐，翻炒均匀即可出锅。