青豆泥

青豆泥

青豆泥的做法说明

去过杭州外婆家吃饭后对它家的青豆泥念念不忘,于是周末自制了山寨版的青豆泥

青豆泥的食材和调料

青豆适量
牛奶250克
适量
玉米淀粉适量

青豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    将青豆入锅隔水蒸熟

  2. 2.

    蒸熟的青豆和牛奶一起放进破壁机(或榨汁机)打均匀

  3. 3.

    倒入不粘锅略炒即可

  4. 4.

    如果想更浓稠些,可加入玉米淀粉勾芡(玉米淀粉加一点冷开水化开后倒入青豆泥中翻炒片刻)

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