夏至菇滚瘦肉

夏至菇滚瘦肉的做法与步骤

1. 第1步.

   夏至菇浸泡清洗干净沥干水。瘦肉切片用盐，油，生粉腌制一会。姜拍扁。

   
2. 2.

   烧开一锅水，放姜和夏至菇先煲15分钟，再放瘦肉滚10分钟左右放盐调味即可。