猪肝炒韭菜

猪肝炒韭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   将泡姜泡海椒切丝或片，韭菜洗干净切段备用

   
2. 第2步.

   将猪肝洗干净切片，加入料酒，淀粉老抽拌匀腌半小时

   
3. 第3步.

   锅里加入食用油多放些，放入姜丝和泡海椒然后将猪肝放入炒到变色，放入韭菜炒软，加入盐即可。

   
4. 第4步.

   出锅装盘。美美的猪肝炒韭菜就好了