牛轧糖

牛轧糖的做法说明
自制牛杂糖,味道独特香浓。有原味花生,有蔓越莓花生,口感香甜不腻,软硬适中。
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
用不粘锅先把黄油煮化

- 第2步.
加棉花糖,要全部煮成浆状

- 第3步.
倒入奶粉不停搅拌

- 第4步.
倒入花生继续搅拌

- 第5步.
放入蔓越莓干搅拌均匀

- 第6步.
搅拌均匀后,倒入托盘整形,放置两小时后再切。

- 第7步.
用糯米纸包第一层再装袋封口

小贴士
倒入棉花糖搅拌的时候一定要融完之后再放奶粉,在这其间要不停的搅拌。

自制牛杂糖,味道独特香浓。有原味花生,有蔓越莓花生,口感香甜不腻,软硬适中。
用不粘锅先把黄油煮化

加棉花糖,要全部煮成浆状

倒入奶粉不停搅拌

倒入花生继续搅拌

放入蔓越莓干搅拌均匀

搅拌均匀后,倒入托盘整形,放置两小时后再切。

用糯米纸包第一层再装袋封口

倒入棉花糖搅拌的时候一定要融完之后再放奶粉,在这其间要不停的搅拌。