凉菜

凉菜的做法与步骤

1. 1.

   全部切好，菠菜过一下水，蕨根粉煮软

2. 第2步.

   把葱姜蒜，干辣椒段，放在菜上。

   
3. 第3步.

   在烧点花椒油，油热后，把花椒捞出，倒点，把油泼到葱姜蒜上，然后搅拌均匀放入酱油，香油，盐，味精就好了，腌制一会儿就好了！