南瓜盅

南瓜盅

南瓜盅的食材和调料

南瓜600
五花肉适量
食用油,蚝油,生抽,精,盐,十三香各适量
各少许

南瓜盅的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切掉盖子,用勺子挖去瓜瓤备用!

    南瓜盅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅放油,炒香葱姜蒜,放肉翻炒均匀,加入适量清水,倒入蚝油,生抽,盐,十三香调味,盖锅炖到肉七成熟!放鸡精!

    南瓜盅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅装到南瓜里,上锅蒸40分钟左右即可!

    南瓜盅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成熟了,来吃吧!

    南瓜盅的做法步骤 第4步

小贴士

还有一种做法就是放牛肉,和咖喱粉,蒜薹末吃,做法和上面一样,就是不用放十三香和生抽了!

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