腐乳肉

腐乳肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉表面抹匀老抽后 晾干 炸至表面干酥

- 第2步.
好了 可以捞起来了

- 第3步.
爆香

- 第4步.
加入腐乳

- 第5步.
加入黄酒及少量开水 盐 鸡精 转至高压锅上气后 转极小火压30分钟关火 自然放凉后盛入砂锅 砂锅底垫葱姜 加热后食用

- 第6步.
软糯

- 第7步.
配米饭🍚绝佳

小贴士
抹干水分 避免油溅伤

五花肉表面抹匀老抽后 晾干 炸至表面干酥

好了 可以捞起来了

爆香

加入腐乳

加入黄酒及少量开水 盐 鸡精 转至高压锅上气后 转极小火压30分钟关火 自然放凉后盛入砂锅 砂锅底垫葱姜 加热后食用

软糯

配米饭🍚绝佳

抹干水分 避免油溅伤