胡萝卜洋葱炒蛋

胡萝卜洋葱炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发，洋葱和胡萝卜切丝，鸡蛋打散

2. 2.

   平底锅倒少许油加热，倒入蛋液，煎至金黄色翻面出锅。待凉后切成条

3. 3.

   趁鸡蛋剩下的油热时倒入洋葱香菇和胡萝卜丝。加一点酒，倒入适量酱油调味，翻炒

4. 4.

   等洋葱胡萝卜8分熟时加入一小勺花生酱。翻炒使混合均匀。最后加入切好的鸡蛋丝。到一点酱油，一点麻油，最后加一点点米醋出锅