好吃到哭的抹茶酱

好吃到哭的抹茶酱的做法与步骤

1. 1.

   1.将a中的牛奶小火煮至温热后关火，抹茶粉过筛后加入牛奶并搅拌到无颗粒。（抹茶粉最好过筛两三次）

2. 2.

   2.牛奶、淡奶油、糖混合后小火慢煮，边煮边不停的搅拌，直到变成黏稠的酱（一定要耐心的搅拌，时间大概20分钟，注意别熬过头喔）。

3. 3.

   3.关火后加入白巧克力，快速搅拌至融化。

4. 4.

   4.之前搅拌的抹茶液（a步骤）加入熬好的奶酱中，搅拌均匀，过筛放冷后即可装瓶。