西红柿炒蘑菇
西红柿炒蘑菇的做法说明
小时候妈妈常做的一道菜，是妈妈冬天唯一舍得买的蔬菜~W_W~也是我最爱的味道。
西红柿炒蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
洗干净所有菜，千万不要像我把蘑菇洗的都碎了…
- 第2步.
锅里下油，油热放葱，炒出香味
- 第3步.
下柿子炒出汁，一定炒出汁，然后放盐和酱油，酱油润色即可。
- 第4步.
放蘑菇翻炒，如果蘑菇洗的时候拧的太干，可以锅里加点儿水。应该像我这样二般的少吧o(╯□╰)o，所以一般就不用加水了，因为蘑菇本来就水多。盖上盖焖一会儿，水快没得时候也可以用淀粉水抄一下，最后收汁！完美！！
- 第5步.
忽略芹菜和宽粉！哈哈！本人最爱吃粉，最近炒菜每样都放它！
小贴士
西红柿一定炒出汁！
