烤蛋挞

烤蛋挞

烤蛋挞的食材和调料

牛奶 200ML
细砂糖 25
鸡蛋 2
淡奶油 250ML
蛋挞皮 20

烤蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    用一干净容器,将清单所有食材放入一起搅拌均匀。

  2. 2.

    将调好鸡蛋液过筛,反复过两到三次。

  3. 3.

    将烤箱预热20分钟,调上下层均为200度,同时将蛋挞皮排好放入烤盘中,逐个倒入鸡蛋液至八九层满,烤箱预热好后,将倒好的鸡蛋液放入烤箱中层,将温度调至180度,时间约20分钟左右。

小贴士

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