油豆焖饭

油豆焖饭

油豆焖饭的食材和调料

五常稻花香米500克
油豆400克
咸肉100克
油,精,盐少许

油豆焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,

    油豆焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,爆炒油豆,炒出水份起锅。

    油豆焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米,咸肉到锅里,加水没过米一点点就够了,注:米要浸泡四小时。

    油豆焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水基本烧干油豆拌进去,

    油豆焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加少许鸡精,要是淡的话加少许盐,我没加盐咸肉的咸味正好。

    油豆焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后一步烘饭很关键,最起码十分钟左右,转三圈。

    油豆焖饭的做法步骤 第6步

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