胡萝卜烧肉

胡萝卜烧肉

胡萝卜烧肉的食材和调料

胡萝卜5根
猪肉200克
料酒适量
生抽适量
老抽适量
适量
3瓣
豆瓣酱1勺

胡萝卜烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切大概3cm丁,胡萝卜切滚刀。

    胡萝卜烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉放到锅里煸出少许油,在倒入适量清油,料酒继续煸炒,等到肉微黄时加入姜蒜,豆瓣酱,生抽,老抽一起炒香。(姜蒜拍碎)

    胡萝卜烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水和胡罗卜一起炖煮至胡萝卜软,最后大火收汁。

    胡萝卜烧肉的做法步骤 第3步

小贴士

有八角山奈也可放少许炖煮

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