红豆提前泡一晚，第二天煮，这样就不会煮太久，我用的普通锅。红豆煮熟就放紫薯（喜欢红豆软烂的煮到红豆全部裂开），紫薯熟的快，别煮太久。加适量冰糖，因为加椰汁可以少放点糖，喜欢甜多放点。喜欢西米可以另外煮点，吃的时候再加！
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