可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   洗干净，鸡翅肉厚部分切一刀。

2. 2.

   开水放鸡翅，焯水，捞出备用。

3. 3.

   小火放锅，放备用的热的鸡翅，放姜丝，放料酒，炒至水分近似干。而后，放可乐、盐、酱油、少量糖，大火开锅，小火炖20分钟，大火收汁，出锅即可。