剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去根洗净，整齐摆入盘中，上面放上剁椒，整盘裹上保鲜膜，放入锅中蒸5分钟

2. 2.

   5分钟后出锅，倒去蒸出来的水分，上面淋上蒸鱼豉油，撒上切好的小葱花

3. 3.

   起锅烧热油，待油热到冒烟的时候，把热油浇在金针菇上即可，注意安全，小心外溅