牛排意大利面

牛排意大利面

牛排意大利面的食材和调料

意大利面适量
牛排
橄榄油适量
黄油
西兰花适量
胡萝卜
适量
黑胡椒适量
番茄酱适量
半个
瘦肉20克
料酒少量
番茄2个

牛排意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    瘦肉切成肉丁,加料酒盐腌制。 西兰花洗尽,过水备用 胡萝卜切成爱心状,过水备用 意大利面下锅煮记住加盐,煮久一些,不然面硬,因为是小麦的面经煮不烂,所以用心等待 洋葱切丁,备用 西红柿切丁,备用 重点来啦 1.热锅 2.黄油下锅出油 3.将瘦肉放置锅内炒至变白 4.放入洋葱丁,煸出香味 5.放入西红柿炒出汁加入番茄酱,增加香味 6.可加点水也可不加,加少许盐,加糖,加黑胡椒粉,煮出浓郁的番茄汤汁 7.意大利面煮后沥干,加橄榄油拌匀,放凉后加入番茄汤汁搅拌即可装盘,可多加一些黑胡椒提味

    牛排意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎牛排,就是牛排包装的菲力牛排,放入锅中小火煎熟,大概五六分钟即可,倒入备好胡椒汁即可 关键在于做作的摆盘,好看的餐具加柔和的灯光,怎么摆怎么好吃😋

    牛排意大利面的做法步骤 第2步

小贴士

没加奶酪,芝士味道没有那么浓郁,不过还算不错。酸甜口味。面一定别下多,煮完会变超多。500g够吃五六个人。

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