红豆酥
红豆酥的做法说明
煮妇模式开启🔛
为了给孩子做无添加的食物
开始研究美食
小试一下，味道不错
孩子也比较爱吃
红豆酥的做法与步骤
- 第1步.
因为我没有提前泡红豆，所以煮的时间比较长，一个小时左右，红豆加水加白糖，煮到烂，趁热拿勺子碾成豆沙。
- 第2步.
水油皮：按照比例揉到光亮，醒会，记得盖盖子，以免吹干，食用油或者黄油都可以，用黄油隔水融化，做出来更有老婆饼的味道。
- 第3步.
酥皮：按照比例揉成面团，放置醒一会，记得盖上或者用保鲜膜封上，以免吹干。
- 第4步.
将水油皮和酥皮平均分成12份，水油皮擀成饺子皮大小，将酥皮裹进去，醒一会，记得盖好。
- 第5步.
将裹好的圆形面团直接擀成长条，然后由一个方向卷起，放置，醒会
- 第6步.
醒好的面团擀成饺子皮大小，将豆沙包进去，涂上蛋液，撒上熟芝麻，放进提前预热的烤箱。
- 第7步.
长帝烤箱，上185，下170，放到第三层，烤35分钟即可。
