酸甜藕片

酸甜藕片

酸甜藕片的做法说明

炎炎夏日,感觉吃什么都提不起劲时,来一份酸甜藕片吧,爽脆的口感,很好!

酸甜藕片的食材和调料

新鲜莲喜欢多少弄多少
海天添丁醋看莲多少而定
生抽看莲多少而定
红糖葡萄糖可放可不放
若干

酸甜藕片的做法与步骤

  1. 1.

    莲藕去皮切片,煮开水烧2-3分钟,捞起过冷开水三次。冷却备用。

  2. 2.

    蒜头切片,用烧莲藕的水过一下,捞起备用。

  3. 第3步.

    玻璃密封罐一个,洗干净,弄干。把蒜头,莲藕放进去,倒添丁醋,和酱油,醋和酱油的比例是2:1。可放些糖进去调一下味。大概泡3小时就可以开吃了!味道很好!夏日来一份酸甜藕片,就是爽!

    酸甜藕片的做法步骤 第3步

美食资讯

酸甜藕片相关菜谱大全