杨梅汁

杨梅汁的做法说明
想起要喝杨梅汁的时候,杨梅季也接近尾声。难得买到的大杨梅并不十分新鲜,但是煮好的杨梅汁酸酸甜甜的好喝极了。
杨梅汁的做法与步骤
- 1.
杨梅用盐水浸泡半小时清洗干净。
- 2.
锅里加入冷水下杨梅和冰糖(煮过程中可以试试甜度,不够可以加糖),水开后小火煮10min。
- 3.
冷却后装冷水壶入冰箱冷藏一夜风味更佳。此时杨梅的颜色和味道会慢慢释放出来。
小贴士
太简单,没什么好说的。

想起要喝杨梅汁的时候,杨梅季也接近尾声。难得买到的大杨梅并不十分新鲜,但是煮好的杨梅汁酸酸甜甜的好喝极了。
杨梅用盐水浸泡半小时清洗干净。
锅里加入冷水下杨梅和冰糖(煮过程中可以试试甜度,不够可以加糖),水开后小火煮10min。
冷却后装冷水壶入冰箱冷藏一夜风味更佳。此时杨梅的颜色和味道会慢慢释放出来。
太简单,没什么好说的。