炒猪肝
炒猪肝的做法说明
就是想吃猪肝了，所以随便炒了下～
炒猪肝的做法与步骤
- 第1步.
猪肝用水冲洗干净，切片，再多次N遍洗掉血水，再清水泡30分钟。 洋葱切薄片，随便切。 生姜切丝。
- 第2步.
青椒切成块，我是怎么方便怎么切。
- 第3步.
酒、酱油、盐、糖、淀粉、姜丝，倒在猪肝上，拌匀，腌制10分钟。
- 第4步.
热锅倒油，油多放一点，放入腌制好的猪肝爆炒5分钟，然后倒出来。洗锅，重新倒油，放入洋葱、青椒，炒到半软状态，加入炒好的猪肝，再炒1、2分钟。出锅～
小贴士
没什么技巧，猪肝洗干净点。
就是想吃猪肝了，所以随便炒了下～
猪肝用水冲洗干净，切片，再多次N遍洗掉血水，再清水泡30分钟。 洋葱切薄片，随便切。 生姜切丝。
青椒切成块，我是怎么方便怎么切。
酒、酱油、盐、糖、淀粉、姜丝，倒在猪肝上，拌匀，腌制10分钟。
热锅倒油，油多放一点，放入腌制好的猪肝爆炒5分钟，然后倒出来。洗锅，重新倒油，放入洋葱、青椒，炒到半软状态，加入炒好的猪肝，再炒1、2分钟。出锅～
没什么技巧，猪肝洗干净点。
