黄金蛋饼🍴
黄金蛋饼🍴的做法说明
小的时候 爸妈都很忙 然后姐姐就给我做鸡蛋饼 很好吃 既简单又好上手。
黄金蛋饼🍴的做法与步骤
- 第1步.
1：鸡蛋打开 放入面粉 要一点点的放。一边放一边打鸡蛋，要不然容易起疙瘩。 （有疙瘩可以过一下漏勺） 2：放适量的盐、鸡精。 3：切好的葱花 备用。 4：开锅 油温别太热。放少量油 锅边要均匀的涂好（我家不是不粘锅！！锅拿起来 油就会在锅里转匀） 5：放入搅拌好的鸡蛋面液（同样把锅拿起来转一下，鸡蛋液会匀称的变成圆形） 6：撒上葱花 （快速撒上葱花 别等蛋液干了 葱花附着不上） 7：看着蛋面干固了 就可以换个面了 然后再10s钟就完美出锅了。你可以视情况而定出锅时间。
- 第2步.
准备好火腿 切成条状 放鸡蛋饼里卷起来。切成这样 用牙签扎起来就👌了。给孩子吃的。 如果孩子太小 ，直接用鸡蛋饼卷火腿，就好了。
小贴士
在这说一下。如果家里有小朋友的话 蛋液里可以放入各种蔬菜粒、火腿粒。并且油锅温度一定控制好 要不然容易糊 。也可以做点薄一点，可以卷菜吃。希望可以帮到你们。
