糖水集
糖水集的做法说明
春夏秋冬，总有一款糖水能入心。
糖水集的做法与步骤
- 第1步.
红酒煮苹果。一杯红酒一个苹果三两颗冰糖。红酒没过苹果，上锅煮致苹果松软，静置一夜入味(冷藏最佳)即可食用。独特的风味。
- 第2步.
糖水煮菠萝。菠萝去皮洗净切块，加入适量冰糖煮致菠萝变色变软，取出冷藏即可食用。味道纯正清爽。
- 第3步.
菠萝西瓜糖水。按照上面方法，菠萝糖水冷藏取出后切西瓜一起食用，别样清新美味。
- 第4步.
什锦水果糖水。菠萝与梨先入锅煮，草莓西瓜吃的时候再放，做法相同，口味丰富。
- 第5步.
马蹄枸杞糖水，马蹄(荸荠)削皮切块入锅，加适量冰糖和水煮致马蹄变色半透明状，枸杞用开水泡开取几颗点缀。冷热即可食，风味俱佳。
- 第6步.
紫薯银耳雪梨汤。主要原料适量，加几瓣百合，两三颗红枣枸杞，适量冰糖与水煮之。冷热兼可，温润暖心，本人喜欢在秋冬时节煮食。
- 第7步.
银耳桃胶百合汤，与上一个的煮法相同，加了三四颗桃胶，出品汤汁更浓稠些，最后撒点桂花以点缀，养颜美容。
- 第8步.
墨红玫瑰酸梅汤。选用上好的墨红玫瑰，加药店买来的干乌梅(也可用山楂)，配两颗玫瑰茄、两三片甘草、一点陈皮，加适量冰糖与水煮。酸甜度按个人口味自行调整，适于夏天食用，健胃消食。
- 第9步.
杨梅冰块饮。杨梅时节短，上市集中，不易保存。吃不完的可以加适量冰糖煮水，用冰格冻好，每次取八九块置杯中，加矿泉水成一杯冰镇杨梅饮，夏天特别爽。好啦…累不得了，下次再传…
