卤凤爪

卤凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   凤爪先用清水泡半小时，中间换一次水。

   
2. 第2步.

   将凤爪的指甲剪掉！ps:对于我这个处女座来说这个步骤绝不能省😄

   
3. 第3步.

   将处理好的凤爪焯水，同时加入料酒去腥，因为家里没有料酒了，将我老公喝的女儿红偷偷倒了一些😉

   
4. 第4步.

   将调料全部放入，倒入啤酒。

   
5. 第5步.

   开炖，时间可以按自己的口味来定，喜欢软烂的可以多炖一会儿。本人喜欢软烂的，大概炖了一小时。

   
6. 第6步.

   出锅喽！约上三五好友，爽一夏！！！