白萝卜炖牛腩
白萝卜炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩焯水备用 买的切好了的 有点小块……
- 第2步.
白萝卜削皮切滚刀状
- 第3步.
姜 蒜 八卦 大料 泡椒 切好备用
- 第4步.
香菜 切段备用 我家爱吃香菜 所以备得比较多
- 第5步.
锅中放油 油热后放牛肉稍微炒一下放豆瓣酱 泡椒 姜片 大料 八卦炒香……
- 第6步.
加入切好的白萝卜 放入适量的老抽酱油翻炒
- 第7步.
加入大量水莫过萝卜大火烧开 有高汤也可以…… 我加了一点豆腐乳 喜欢的可以加 味道会非常浓郁哦
- 第8步.
把烧开的萝卜牛腩放入沙锅中 小火炖1至2小时（具体根据自己的量来定）我的新砂锅 嘻嘻嘻 哈哈哈
- 第9步.
加入盐 味精 香菜再炖几分钟 然后关火让他自己在砂锅中焖煮……
- 第10步.
噔噔噔 起锅 开吃 最好吃的是里面的萝卜 同意请点赞……
