驴打滚

驴打滚的做法说明
第一次做,非常成功,家人都爱吃!心里美美哒!😊😊
驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
我用面包机和面功能,把糯米粉150克左右放到面包机里,用清水一点点到入面包机里,看着差不多够用就可以了。和好面团后取出,放入盘子里按扁,。

- 第2步.
然后将盘子放入蒸锅,蒸20分钟。拿出来晾温。

- 第3步.
在面板上撒上熟黄豆粉,我买现成的黄豆粉。如果是生的需要炒熟。擀成皮,不要太薄,我是凭感觉,随时要撒黄豆粉,要不黏。放入豆沙馅,卷起来。

- 第4步.
用刀切成块,就好了。我都是凭感觉弄的,😝不过很成功。好吃,筋头。以后再也不用买了,想吃自己做,而且简单。















