驴打滚

驴打滚

驴打滚的做法说明

第一次做,非常成功,家人都爱吃!心里美美哒!😊😊

驴打滚的食材和调料

黄豆粉适量
豆沙适量
糯米粉适量

驴打滚的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用面包机和面功能,把糯米粉150克左右放到面包机里,用清水一点点到入面包机里,看着差不多够用就可以了。和好面团后取出,放入盘子里按扁,。

    驴打滚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后将盘子放入蒸锅,蒸20分钟。拿出来晾温。

    驴打滚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在面板上撒上熟黄豆粉,我买现成的黄豆粉。如果是生的需要炒熟。擀成皮,不要太薄,我是凭感觉,随时要撒黄豆粉,要不黏。放入豆沙馅,卷起来。

    驴打滚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀切成块,就好了。我都是凭感觉弄的,😝不过很成功。好吃,筋头。以后再也不用买了,想吃自己做,而且简单。

    驴打滚的做法步骤 第4步

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