蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋搅拌下，胡萝卜、洋葱、柿子椒、切丁。

2. 2.

   热锅热油，油温7层熟时，放入鸡蛋，将鸡蛋滑散，再依次放入胡萝卜丁、洋葱丁、柿子椒丁、翻炒2分钟。

3. 3.

   加入米饭继续翻炒1分钟，将有大块的米饭打散，加入少许盐，一茶匙酱油提鲜。翻炒几下，把葱花洒上，出锅即可。