香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   用砂锅熬一锅大骨汤，盛出一碗作为备用

   
2. 第2步.

   1.龙虾清洗干净后入油锅炸，盛出备用。 2.热锅起油，依次下下八角、桂皮、姜末、蒜末、豆瓣酱、大葱、干辣椒、香叶，炒香后加入大骨汤，烧开后加入炸好的龙虾。

   
3. 第3步.

   煮开后加生抽、老抽、蚝油适量，煮的时候注意翻动，最后下青椒，起锅完成。