炒乌冬面

炒乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   把蚝油，胡椒粉加进肉碎腌一下。包菜洗干净，撕碎。

2. 2.

   锅中水加一点盐，滚了后放乌冬面大概2分钟，捞起沥干。再放进冷水捞一下，沥干。

3. 3.

   炒锅放点油，蒜末，姜末爆香。加入肉碎炒一下。再加入包菜炒至变软

4. 4.

   加入沥干的乌冬面，酱油和黑酱油。炒均匀出锅